يخدان‌های خواف

 يخدانات خاف هي واحدة من عجائب العمارة الإيرانية التي تُظهر المعرفة والتكنولوجيا المتقدمة لدى الإيرانيين في الماضي. كانت هذه الهياكل الضخمة ذات الشكل القبابي تُستخدم لتخزين الثلج خلال فصل الصيف الحار. عادةً ما كانت تُبنى اليخدانات في الشتاء وفي الليالي الباردة. كان يتم جمع الماء في أحواض كبيرة وبعد تجمده، يُنقل إلى بئر اليخدان. ثم يُغطى فوهة اليخدان بطبقة من القش والطين للحفاظ على الثلج حتى فصل الصيف.

أهمية اليخدانات:

لعبت اليخدانات دورًا مهمًا في حياة الناس في الماضي. كان يُستخدم ثلج هذه اليخدانات للحفاظ على برودة الطعام والشراب وكذلك في الاستخدامات الطبية.