Nevera Kosar Bidokht Gonabad

La nevera Kosar está situada a cuatro kilómetros al noreste de Bidokht y junto a un pueblo abandonado. Esta nevera es una de las neveras abovedadas con una pared que da sombra. El depósito de este tipo de nevera es cónico y resistente a la luz solar, protegiendo el agua del calor y la temperatura. En el centro del depósito se ha construido un pequeño pozo donde se acumula el agua resultante del deshielo. La cúpula de la nevera está construida alta para una ventilación adecuada del aire, y su punta tiene una abertura por donde se descarga el calor de las neveras.

La nevera Kosar fue construida en la ruta de las caravanas. La buena ubicación del edificio causaba una mayor venta de hielo y un alto beneficio para el propietario de la nevera. Con la llegada de los nuevos refrigeradores industriales, estos edificios tradicionales y funcionales decayeron y solo se conservaron como monumentos históricos.